倘若本人老家在中山市中山西，想请教一下身份证号码与档案年龄不符，如何办理退休？

具体操作：
1. 若只是信息录入错误，应向户籍所在地的公安机关提交相关证明材料（如出生证明、户口本等），申请更正档案中的年龄信息。公安机关核实后，将依法予以更正。
2. 若公安机关不予更正，可准备充分的证据材料，如身份证、档案材料、公安机关不予更正的决定书等，向人民法院提起行政诉讼或民事诉讼，要求公安机关履行更正职责或确认档案年龄信息的法律效力。
3. 在诉讼过程中，应积极配合法院的调查取证工作，充分阐述自己的主张和理由，并提供有力的证据支持。法院将依法作出判决，维护当事人的合法权益。
4. 判决生效后，可持判决书等相关材料，按照正常流程办理退休手续。
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处理方式：
从法律角度看，处理身份证号码与档案年龄不符的问题，主要有两种方式：一是向户籍所在地的公安机关申请更正档案年龄；二是若公安机关不予更正，可通过行政诉讼或民事诉讼途径维护自身权益。
选择方式：若只是简单的信息录入错误，建议首选向公安机关申请更正；若涉及复杂情况或公安机关不予更正，可考虑通过法律途径解决。
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身份证号码与档案年龄不符，需先更正档案年龄再办理退休。
分析：根据我国相关法律规定，退休年龄是以档案中记录的年龄为准，而非身份证号码。若档案年龄与身份证不符，将影响退休手续的办理。因此，应先向户籍所在地的公安机关申请更正档案中的年龄信息，确保与身份证一致后，再按照正常流程办理退休手续。
提醒：若多次申请更正未果，或因此导致无法正常办理退休，表明问题已较为严重，应及时寻求律师等专业人士的进一步帮助。